Home

Wildplaza.com

Contact

NIEUWS

Wild

Wildkalender

Wild culinair

Gastronomie

Grootkeuken

FAQ

Links

Login

nieuwsrubriek

Denk aan wild op de barbecue!
Zomerwild is een verrijking op het traditionele assortiment

Verdere professionalisering wildsector
Wildhygiëne cursus: Opleiding tot gekwalificeerd persoon

Meer recepten op Wildplaza.com
Website uitgebreid met smakelijke bereidingswijzen!

faq

Is barbecuen met wild mogelijk?
Ja, wild is éénvoudig op de barbecue te bereiden

Wordt wild gekeurd?
Ja, alle wild wordt gekeurd.....

Waar kan ik wild kopen en wanneer?
Wild kunt u kopen bij poeliers, slagers en supermarkten.....

Braadtijd wilde eend
Let op leeftijd!

Diersoort van de week

Struisvogel

Struisvogels zijn zogenaamde loopvogels (ratites). Ze zijn verwant aan de Australische Emu en de Zuid-Amerikaanse Nandu. Struisvogels komen oorspronkelijk uit Afrika maar ze worden tegenwoordig over de hele wereld gefokt. Het belangrijkste fokla ...

Recept van de week

Blesbokbiefstuk met mango

Verwarm de boter met de olie in een koekenpan. Bestrooi de biefstuk met zout, peper en koriander. Bak de biefstuk aan beide zijden bruin en reken ± 3 minuten per kant. Neem de biefstuk uit de pan en houd deze warm (aluminiumfolie). Voeg de ontpi ...