Nederlands English Deutsch
Facebook LinkedIn Twitter

Wanneer is wild verkrijgbaar bij de poelier?

Welke soort vers wild bij de poelier verkrijgbaar is, hangt af van het seizoen. Zo is haas verkrijgbaar van 15 oktober tot eind december (het traditionele wildseizoen), maar bij andere wildsoorten lopen die perioden weer heel anders. Zie de wildkalender voor meer informatie.

Buiten het seizoen om is wild verkrijgbaar uit de diepvries. Ingevroren wild moet in de koelkast langzaam ontdooien. Vers en éénmaal ontdooid wild kan 2 à 3 dagen in de koelkast worden bewaard. 

 

« Terug