Nederlands English Deutsch
Facebook LinkedIn Twitter

Hoe worden herten gefokt?

Herten worden niet in hokken gefokt, maar leven binnen een afrastering in de vrije natuur. Op deze wijze kunnen ze hun eigen voedsel bij elkaar scharrelen.
Bij extreme weersomstandigheden (droogte) komt het voor dat men de dieren bijvoedert en drinkplaatsen aanlegt. De voor slacht bestemde dieren worden op een rustige wijze bij elkaar gedreven om stress te voorkomen. Stress veroorzaakt spierverkrampingen en dit gaat ten koste van de malsheid van het vlees.

 

« Terug