Nederlands English Deutsch
Facebook LinkedIn Twitter

Recepten Kalkoen

Kalkoenbrochette - standaardrecept

Afdrukken

Niveau: 1 | Bereidingstijd: 21-30 minuten | Menugang: voor- of tussengerecht, hoofdgerecht

Ingrediënten

4 kalkoenbrochettes, kalkoenkruiden en 35 g boter.

Bereiding

Bestrooi de kalkoenbrochettes met kalkoenkruiden. Verwarm de boter in een koekenpan en bak hierin de kalkoen aan beide zijden bruin en gaar. Reken 10-15 minuten per kant, afhankelijk van de dikte. Kalkoenvlees moet altijd gaar worden geserveerd.

Tip

Gebruik gemarineerde kalkoenbrochettes op de barbecue.

Serveertip

Kalkoen met gekookte peultjes, compôte en gebakken pommes frites.